Щелочное моющее средство для пищевых производств. Применяется для очистки оборудования термообработки продуктов питания и субпродуктов, оснащенного системой автоматической очистки. Эффективно удаляет пригоревшие белковые и жиромасляные загрязнения. Эффективность средства зависит от температуры.